【今日の一杯】LGA JAPAN「マンデリン カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

マンデリン カフェインレス 豆

LGA JAPAN ロースター

インドネシア 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

20g 粉量

85℃ 温度

浸漬+V60ネオ 抽出方法

00:01:00 蒸らし

00:03:00 抽出

360ml 注湯量

1 / 18.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
マンデリンのカフェインレスを浸漬＋V60ネオで抽出。
比率1:18、85℃、挽き目35とやや軽め寄り。
浸漬からドリップへの流れもスムーズで、抽出は安定。
全体としてはバランスがよく、
マンデリンらしい落ち着いたコクと甘みがしっかり出ている。
カフェインレスでも味が薄くならず、
ほどよい厚みとまとまりがあるのが印象的。
重すぎず軽すぎず、夜にちょうどいい仕上がり。
浸漬＋ネオの組み合わせとも相性が良く、再現性も高い。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

📌 マンデリン カフェインレス のこれまでの観察ログを見る

☕ ブログで使用している珈琲器具はこちら ☕

楽天ROOMで【愛用ギア】を見る