【今日の一杯】LGA JAPAN「マンデリン カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

マンデリン カフェインレス 豆

LGA JAPAN ロースター

インドネシア 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

40 挽き目

20g 粉量

常温〜冷蔵 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:02:50 抽出

360ml 注湯量

1 / 18.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
マンデリンのカフェインレスをV60ネオで抽出。
20g / 360g（1:18）、挽き目40。
抽出時間は2:50とスムーズで、粗挽き方向に振ったレシピ。
全体としては軽やかで飲みやすく、
カフェインレスらしいやわらかな甘みが素直に感じられる。
V60ネオのおかげで後味はすっきりしており、
マンデリンらしいコクもほどよく残る。
挽き目40まで粗くしたことで重たさは抑えられたが、
輪郭や味の密度は少し控えめ。
派手さはないものの、夜にゆっくり飲むにはちょうどいいバランス。
軽さを取りながらも、マンデリンらしさはきちんと楽しめる仕上がりだった。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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