【今日の一杯】カルディ「ツッカーノブルボン」（朝） ★4

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ツッカーノブルボン 豆

カルディ ロースター

ブラジル 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

20g 粉量

90℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:02:30 抽出

360ml 注湯量

1 / 18.00 抽出比率

今日の味わいメモ

朝の一杯。
ツッカーノブルボンをダブルメッシュで抽出。
20g / 360g（1:18）、90℃、挽き目35。
開封時と同じ条件だが、抽出時間は4:20から2:30まで短縮。
器具の扱いにも慣れ、狙い通りに落とせるようになってきた。
全体としてはやわらかく、飲みやすさはそのまま。
ツッカーノブルボンらしい穏やかな甘みと苦味のバランスが心地よい。
ダブルメッシュながら重たさは少なく、
後味もすっきりしていて朝の一杯にちょうどいい。
開封直後の印象と大きく変わらず、
派手さはないが安定しておいしい豆だと改めて感じる。
飲み慣れているからこその安心感があり、
気が付くと手が伸びる一杯だった。
☕️

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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