【今日の一杯】カルディ「マイルドカルディ」（昼） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

マイルドカルディ 豆

カルディ ロースター

ブラジル 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

30 挽き目

27.5g 粉量

90℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:02:40 抽出

460ml 注湯量

1 / 16.73 抽出比率

今日の味わいメモ

昼の一杯。
マイルドカルディ、この袋ラスト。
27.5g / 460g（1:16.7）、90℃、挽き目30。
残っていた豆を使い切るため、いつもより豆量を多めにして抽出。
抽出時間は2:40とスムーズにまとまった。
全体としてはコクと甘みのバランスが良く、
マイルドカルディらしい飲みやすさもしっかり残っている。
90℃と挽き目30の組み合わせで輪郭は比較的はっきりしており、
ダブルメッシュで重たくなりがちだった印象に比べると、後味も軽め。
豆量を増やしたことで味の密度も十分で、
袋の終盤にありがちな物足りなさは感じにくい。
使い切りの一杯としてはきれいにまとまり、
開封から続けてきた調整の締めとして納得感のある仕上がりだった。
☕️

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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