【今日の一杯】慶珈琲「慶ブレンド」（朝） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

慶ブレンド 豆

慶珈琲 ロースター

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

20.7g 粉量

80℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:00:00 抽出

360ml 注湯量

1 / 17.39 抽出比率

今日の味わいメモ

朝の一杯。
慶ブレンド（慶珈琲）、これでこの袋も最後。
今回は豆が20.7g残っていたので、そのまま使い切り。
1:17.4、80℃、挽き目35。
ダブルメッシュで抽出。
開封した頃はコールドブリューの印象が強かったけれど、
ホットでも十分楽しめることが分かった豆だった。
やわらかな甘みと穏やかなコクは最後まで健在。
派手さはないが、気づけば何度も手が伸びていた。
コールドブリューでもホットでも大きく崩れず、
その都度違った表情を見せてくれたのも面白かった。
最後の一杯も落ち着いた仕上がりで、
この豆らしく気持ちよく締めることができた。
最後までしっかり楽しめた一袋。
また機会があれば飲んでみたい。
☕️

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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