【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

30 挽き目

26.3g 粉量

80℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:04:51 抽出

360ml 注湯量

1 / 13.69 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス（ホンジュラス）、これでこの袋も最後。
今回は豆が26.3g残っていたので、
少し贅沢に全部使い切り。
1:13.7、80℃、挽き目30。
かなり濃いめの比率だけど、低めの温度でバランスを取る形。
抽出は4:51と長め。
しっかりしたボディ感がありながら、重たくなりすぎないのが印象的。
この豆らしいやわらかな甘みも残っていて、
最後の一杯としては満足感のある仕上がり。
何度もリピートしてきたお気に入りだけに、
最後は少し贅沢な淹れ方で締めることができた。
いい形で使い切り。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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