【今日の一杯】カルディ「マイルドカルディ」（朝） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

マイルドカルディ 豆

カルディ ロースター

ブラジル 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

33 挽き目

20g 粉量

90℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:03:50 抽出

360ml 注湯量

1 / 18.00 抽出比率

今日の味わいメモ

朝の一杯。
マイルドカルディをダブルメッシュで。
今回は1:18、90℃、挽き目33。
抽出は3:50で、全体としてかなり安定。
前回の92℃より少し温度を落としたことで、
輪郭の強さは少し控えめになったものの、その分まとまりが良くなった印象。
甘みとコクのバランスが自然で、
どこかひとつが強く主張することもない。
ダブルメッシュらしいやわらかな口当たりも心地よく、
朝でも重たさを感じずに飲める。
派手さはないけれど、
気づけば最後までスッと飲み切ってしまうような一杯。
定番ブレンドの安心感を改めて感じた。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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