【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

15g 粉量

90℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:04:10 抽出

320ml 注湯量

1 / 21.33 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス（ホンジュラス）をV60ネオで。
今回は豆が15gしか残っていなかったので、
1:21.3とかなり軽めの比率に。
90℃、挽き目35、抽出は4:10。
条件だけ見ると薄くなりそうだったけど、思ったよりしっかりまとまった。
軽やかな口当たりで飲みやすく、
苦味は控えめ。
コクはいつもの1:15〜1:18ほど出ないものの、
やわらかな甘みはちゃんと感じられる。
豆が少ない中で無理に濃く出そうとせず、
素直に淹れたのが良かった印象。
最後まで軽やかに楽しめる、
夜向きのやさしい一杯だった。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

📌 ホンジュラス　カフェインレス のこれまでの観察ログを見る

☕ ブログで使用している珈琲器具はこちら ☕

楽天ROOMで【愛用ギア】を見る