【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

20g 粉量

85℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:03:10 抽出

360ml 注湯量

1 / 18.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス（ホンジュラス）をダブルメッシュで。
今回は1:18、85℃、挽き目35。
抽出は3:10とスムーズ。
最近よく使っている条件だけど、
やっぱりこのあたりが一番しっくりくる。
軽すぎず重すぎず、
やわらかな甘みとコクのバランスがちょうどいい。
ダブルメッシュらしい丸い口当たりも心地よく、
最後までストレスなく飲める仕上がり。
特別な一杯というより、
気がつけば何度も手が伸びるタイプ。
夜に飲むコーヒーとして、
この豆の良さが素直に出た一杯。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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