【今日の一杯】カルディ「マイルドカルディ」（朝） ★4

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

マイルドカルディ 豆

カルディ ロースター

ブラジル 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

30 挽き目

20g 粉量

92℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:04:40 抽出

360ml 注湯量

1 / 18.00 抽出比率

今日の味わいメモ

朝の一杯。
マイルドカルディをダブルメッシュで抽出。
20g / 360g（1:18）、92℃、挽き目30。
抽出時間は4:40と長めで、前回とほぼ同じ条件を再現する形。
全体としてはコクと苦味が前に出る仕上がり。
マイルドカルディらしい飲みやすさは残るものの、やや力強さが勝る印象。
高めの温度と長めの接触時間によって味の密度は十分。
ダブルメッシュらしい厚みもあり、飲みごたえはしっかりしている。
一方で後味はやや重たく、輪郭も少し鈍い。
軽やかさや抜けを求めるなら、少し攻めすぎた条件かもしれない。
しっかり抽出した分だけ満足感はあるが、
バランスを取るなら温度か抽出時間をもう少し抑えたいところ。
前回と近い結果になり、自分の好みのレンジも改めて確認できた一杯。
☕️

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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