【今日の一杯】無印良品「NO.4 エチオピア」（朝） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

NO.4 エチオピア 豆

無印良品 ロースター

エチオピア 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

30 挽き目

20g 粉量

90℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:03:10 抽出

300ml 注湯量

1 / 15.00 抽出比率

今日の味わいメモ

朝の一杯。
無印 銀座限定（NO.4 エチオピア）をV60ネオで抽出。
比率1:15、90℃、挽き目30。
抽出3:10で、全体は安定。
香りはまだ残ってるけど、
開封直後の華やかさからは少し落ち着いてきた印象。
その分、味はまとまり寄りで、
甘みと軽いコクが素直に出る。
前回の低温よりは少し輪郭が戻って、
バランス的にはこのあたりがちょうどいいライン。
派手さは少し引いたけど、
今は「飲みやすさ＋安定」でちょうどいいフェーズ。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

📌 NO.4 エチオピア のこれまでの観察ログを見る

☕ ブログで使用している珈琲器具はこちら ☕

楽天ROOMで【愛用ギア】を見る