【今日の一杯】無印良品「NO.4 エチオピア」（朝） ★3

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

NO.4 エチオピア 豆

無印良品 ロースター

エチオピア 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

30 挽き目

17.2g 粉量

90℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:20 蒸らし

00:02:47 抽出

300ml 注湯量

1 / 17.44 抽出比率

今日の味わいメモ

朝の一杯。
無印 銀座限定（NO.4 エチオピア）をV60ネオで抽出。
比率1:17.4、90℃、挽き目30。
抽出2:47で、全体は安定した仕上がり。
華やかさはさすがにピークからは落ち着いているが、
まだ軽やかな酸味と甘みはしっかり残る。
派手さは引いた分、まとまりと飲みやすさが前に出て、
バランスとしてはいい着地。
最後の一杯として、無理に引き出すよりも
素直に出したのが良かった印象。
これでこの袋は使い切り。
開封から終わりまでの変化もしっかり追えた一杯。

出来栄え

3/5 5段階評価 [評価基準]

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