【今日の一杯】無印良品「NO.10 コスタリカ」(朝) ★5
今日の抽出レシピ(スペック)
📋 【基本スペック(抽出対象)】
NO.10 コスタリカ
豆
無印良品
ロースター
コスタリカ
産地
CIRCLE JOY コーヒーミル
使用ミル
40
挽き目
26.4g
粉量
83℃
温度
HARIO ダブルメッシュステンレス
抽出方法
00:00:30
蒸らし
00:04:22
抽出
400ml
注湯量
1 / 15.15
抽出比率
今日の味わいメモ
朝の一杯。
無印の銀座限定コスタリカ、最後の一杯。
ダブルメッシュで抽出、
比率1:15前後、83℃とやや抑えめの設定。
豆量を多めにして、使い切り。
全体としてはまとまり重視の仕上がり。
輪郭はすでに落ち着いているが、厚みはしっかり出ている。
甘みは控えめながら残り、
苦味も穏やかでバランスは崩れていない。
豆量を増やしたことで、終盤ながら薄さは感じにくく、
“最後まで飲み切る”方向としてはうまくまとまった印象。
開封から終盤までの変化も含めて、
きれいに使い切った一連の流れ。
出来栄え
5/5
5段階評価 [評価基準]
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