【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

20g 粉量

85℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:04:30 抽出

360ml 注湯量

1 / 18.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス（ホンジュラス）をリピートで開封。
今回は1:18、85℃、挽き目35。
ダブルメッシュで4:30とゆっくりめの抽出。
何度か飲んでいる豆だけど、開封直後はやっぱりまとまりがいい。
やわらかい甘みと穏やかなコクが素直に出てくる。
派手さはないものの、飲み始めから終わりまで落ち着いていて、
変に悩まず淹れられる安心感がある。
ダブルメッシュとの相性も安定していて、
丸みのある口当たりがこの豆によく合う。
リピートするたびに、
夜の定番として選びたくなる理由を再確認する一杯だった。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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