【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

30 挽き目

20g 粉量

85℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:03:20 抽出

300ml 注湯量

1 / 15.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
ホンジュラスのカフェインレスをダブルメッシュで抽出。
20g / 300g（1:15）、85℃、挽き目30。
抽出時間は3:20と比較的コンパクトながら、しっかり濃度を狙った設定。
全体としてはコクと甘みのバランスが良く、
カフェインレスとは思えないほど満足感のある仕上がり。
比率を1:15まで詰めたことで味の密度が増し、
ダブルメッシュらしい厚みもしっかり感じられる。
苦味は穏やかで、重たくなりすぎない絶妙なライン。
後味も意外と軽く、飲み疲れしない。
これまで試してきた1:20前後のレシピと比べても、
濃度感と飲みごたえのバランスが優秀。
夜の定番を探る中で、ひとつの基準になりそうな一杯。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

📌 ホンジュラス　カフェインレス のこれまでの観察ログを見る

☕ ブログで使用している珈琲器具はこちら ☕

楽天ROOMで【愛用ギア】を見る