【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

30 挽き目

20g 粉量

85℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:04:30 抽出

300ml 注湯量

1 / 15.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス（ホンジュラス）をダブルメッシュで。
今回は1:15、85℃、挽き目30。
抽出は4:30とかなりじっくり。
細かめに振った分、甘みとコクはしっかり。
飲みごたえもあって、満足感のある仕上がり。
長めの抽出だったけれど、
重たくなりすぎず、最後まできれいにまとまっている。
ダブルメッシュらしい丸みのある口当たりも心地よく、
濃さと飲みやすさのバランスがちょうどいい。
何度か淹れてきた中でも、
この豆の良さを素直に感じられる一杯だった。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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