【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

20g 粉量

85℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:20 蒸らし

00:03:00 抽出

360ml 注湯量

1 / 18.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
ホンジュラスのカフェインレスをV60ネオで抽出。
20g / 360g（1:18）、85℃、挽き目35。
抽出時間は3:00と安定したレンジで、前日の1:15から少し軽めの比率へ調整。
全体としては軽やかでバランスの良い仕上がり。
1:15で感じたしっかりした満足感を残しつつ、後味はよりすっきりしている。
苦味は穏やかで、カフェインレスらしいやわらかな甘みが中心。
濃度感は少し下がるものの、飲みやすさとのバランスはこちらの方が良い印象。
V60ネオのクリーンさも活きていて、
重たさを感じることなく最後まで素直に飲める。
1:15の力強さも魅力的だったが、
日常的に飲むならこの1:18あたりがちょうど良い落としどころかもしれない。
リピートした豆の方向性を再確認できた一杯。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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