【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

30 挽き目

20g 粉量

85℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:02:57 抽出

300ml 注湯量

1 / 15.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス（ホンジュラス）をV60ネオで。
今回は1:15、85℃、挽き目30。
抽出は2:57とちょうどいいところでまとまった。
ダブルメッシュで気に入っていた条件を、
ネオでも試してみた形。
コクと甘みはしっかり出ていて、
ネオらしいクリーンさもきちんと残る。
濃いめの比率でも重たくならず、
後味はすっきり。
この豆のやわらかい甘みと、
ネオの抜けの良さがうまく噛み合った印象。
何度もリピートしている豆だけど、
改めて扱いやすさと安定感を実感した一杯。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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