【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

20g 粉量

90℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:20 蒸らし

00:02:30 抽出

300ml 注湯量

1 / 15.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
ホンジュラスのカフェインレスをリピート開封。
20g / 300g（1:15）、90℃、挽き目35。
前回の袋で好感触だった条件をベースに、まずは基準となるレシピでスタート。
全体としてはコクと甘みのバランスが良く、
開封直後らしいフレッシュさも感じられる仕上がり。
90℃まで温度を上げたことで甘みと厚みがしっかり出ており、
1:15の濃度感ともよく噛み合っている。
V60ネオらしい抜けの良さもあり、
飲みごたえがありながら重たさは感じない。
前の袋で積み上げた好みのレンジを再確認するような一杯。
リピートした理由に納得できる、安定感のあるスタートだった。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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