【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

20g 粉量

85℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:03:24 抽出

300ml 注湯量

1 / 15.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス（ホンジュラス）をダブルメッシュで。
今回は1:15、85℃、挽き目35。
抽出は3:24と、ここ最近の中ではかなり収まりがいい。
コクと甘みはしっかり出ているのに、
重たさはうまく抑えられている印象。
ダブルメッシュらしい丸みのある口当たりも心地よく、
濃いめの比率でも最後まで飲みやすい。
前回のレシピとも近い条件だけど、
今回は全体のまとまりが一段良くなった感じ。
飲みごたえと飲みやすさのバランスがちょうどよく、
この豆の良さを素直に楽しめた一杯。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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