【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

40 挽き目

22g 粉量

80℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:03:40 抽出

360ml 注湯量

1 / 16.36 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス（ホンジュラス）、これでこの袋も最後。
今回は豆が少し多めに残っていたので、
22g使って1:16.4ほど。
80℃、挽き目40でやさしく抽出。
粗め・低温の組み合わせだけど、
豆量を増やしたことで薄さは感じにくい。
口当たりはなめらかで、
やわらかい甘みとコクがちょうどよく出ている。
ダブルメッシュらしい丸みも心地よく、
最後まで飲み疲れしない仕上がり。
何度もリピートした豆だったけれど、
最後まで大きく崩れることなく楽しめた。
この豆らしい穏やかさを味わいながら、
いい形で使い切り。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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