【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

20g 粉量

85℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:04:00 抽出

360ml 注湯量

1 / 18.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
ホンジュラスのカフェインレスをダブルメッシュで抽出。
20g / 360g（1:18）、85℃、挽き目35。
抽出時間は4:00と長めで、V60ネオ中心だった流れの中で改めてダブルメッシュを選択。
全体としてはコクと甘みがしっかり出ており、
カフェインレスらしいやわらかな口当たりも健在。
ダブルメッシュらしく質感は少し厚めで、
V60ネオの時よりも飲みごたえのある仕上がり。
4:00までしっかり接触を取ることで味の密度は十分。
一方で後味はやや重く、輪郭は少し丸くなる印象。
それでもバランスは崩れず、
軽さよりも満足感を重視したい夜にはちょうどいい。
V60ネオとダブルメッシュ、それぞれの持ち味がはっきり見えてきた一杯。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

📌 ホンジュラス　カフェインレス のこれまでの観察ログを見る

☕ ブログで使用している珈琲器具はこちら ☕

楽天ROOMで【愛用ギア】を見る