【今日の一杯】Starbucks「ディカフェ ハウス ブレンド」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ディカフェ　ハウス　ブレンド 豆

Starbucks ロースター

ブラジル 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

15g 粉量

80℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:20 蒸らし

00:03:40 抽出

300ml 注湯量

1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
スタバのデカフェ ハウスブレンドを開封、ダブルメッシュで。
1:20、80℃、挽き目35でやさしめに抽出。
抽出は3:40でゆっくり。
デカフェらしく全体はとてもやわらかくて、
苦味の角もなく、かなり飲みやすい。
それでいてちゃんとコクもあって、
軽すぎず、満足感もきちんとある。
ダブルメッシュの質感もいい方向に出て、
丸みのある仕上がり。
開封一発目としてかなり完成度高くて、
この豆も扱いやすそうな印象。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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