【今日の一杯】Starbucks「ディカフェ ハウス ブレンド」（夜） ★4

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ディカフェ　ハウス　ブレンド 豆

Starbucks ロースター

ブラジル 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

40 挽き目

15g 粉量

80℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:03:13 抽出

300ml 注湯量

1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
ディカフェ ハウスブレンドをダブルメッシュで抽出。
比率1:20、80℃、挽き目40と軽めの設定。
抽出時間は3:13と、前回（3:10）からわずかに延長。
全体としては軽やかさを保ちつつ、
3:10の時に感じた物足りなさが少し補われ、バランスが改善。
苦味はほぼなく、やさしい甘みがじんわり残る。
過度に重くならず、飲みやすさと厚みのちょうど間に収まる印象。
ダブルメッシュらしい質感は維持しつつ、
接触時間の微調整で仕上がりが狙いに近づいた。
大きく振らずに細かく詰めたことで、
ちょうどいいポイントに近づいた一杯。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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