【今日の一杯】無印良品「NO.10 コスタリカ」（朝） ★4

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

NO.10 コスタリカ 豆

無印良品 ロースター

コスタリカ 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

20g 粉量

90℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:03:40 抽出

300ml 注湯量

1 / 15.00 抽出比率

今日の味わいメモ

朝の一杯。
無印の銀座限定コスタリカ。
比率1:15、90℃、挽き目35とややしっかりめの設定で、
抽出時間は3:40と長め。
全体としてはまとまりはあるが、
開封直後に比べてやや輪郭が鈍く、落ち着いた印象。
酸味は穏やかで、甘みも控えめ。
バランスは崩れていないが、やや平坦さが出てきた。
抽出時間の長さもあり、少し重たさと間延びを感じる仕上がり。
フレーバーの抜けも弱くなっている印象。
開封から日が経ち、
ピークからゆるやかに落ち着いてきたタイミング。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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