【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

15g 粉量

80℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:03:40 抽出

300ml 注湯量

1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス（ホンジュラス）をダブルメッシュで。
1:20、80℃、挽き目35。
かなりやさしく出す方向のレシピ。
低めの温度のおかげか、口当たりはなめらか。
苦味も控えめで、すっと飲める仕上がり。
軽めの条件ながら薄さは感じにくく、
甘みもきちんと残っている。
派手さはないけれど、
肩の力を抜いて飲めるちょうど良さがある。
いろいろ試してきた中でも、この豆らしい穏やかさが素直に出た一杯。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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