【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」(夜) ★5

今日の抽出レシピ(スペック)

📋 【基本スペック(抽出対象)】

ホンジュラス カフェインレス 豆
無印良品 ロースター
ホンジュラス 産地
CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル
35 挽き目
15g 粉量
85℃ 温度
HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法
00:00:30 蒸らし
00:04:00 抽出
300ml 注湯量
1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス(ホンジュラス)、これでこの袋も最後。
1:20、85℃、挽き目35。
抽出は4:00で、いつもの落ち着いたレンジ。
派手さはないけれど、
最後まで安定して楽しめたのがこの豆の良さ。
やわらかい甘みと穏やかなコクで、
気負わず飲めるバランスは最後まで変わらない。
ダブルメッシュとも相性がよく、
丸みのある口当たりも心地いい。
飲み終わる頃には、この豆の扱いやすさがすっかり馴染んでいた。
いい形で使い切り。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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