【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

20g 粉量

85℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:40 蒸らし

00:03:30 抽出

300ml 注湯量

1 / 15.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス（ホンジュラス）をダブルメッシュで。
今回は1:15、85℃、挽き目35。
前日の40から少し細かくして、抽出は3:30。
粗すぎた時の軽さが落ち着いて、
甘みとコクのバランスがかなり良くなった印象。
濃いめの比率でも重たくなりすぎず、
後味はすっきり。
ダブルメッシュらしい丸い口当たりもあって、
飲みごたえと飲みやすさがうまく両立している。
リピートした豆だけど、
改めてこのあたりの条件との相性の良さを実感。
気がつけば定番になっているのも納得の一杯。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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