【今日の一杯】カルディ「スペシャルブレンド」(朝) ★4

今日の抽出レシピ(スペック)

📋 【基本スペック(抽出対象)】

スペシャルブレンド 豆
カルディ ロースター
ブラジル 産地
CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル
30 挽き目
15g 粉量
85℃ 温度
HARIO V60 ネオ 抽出方法
00:00:30 蒸らし
00:03:10 抽出
300ml 注湯量
1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

朝の一杯。
スペシャルブレンド(カルディ)をV60ネオで。
1:20、85℃、挽き目30でやさしめの設定。
抽出は3:10で安定。
全体としては軽くて飲みやすい。
クリーンでスッと入る感じ。
ただやっぱり少しおとなしくて、
コクやパンチは控えめ。
前の90℃よりもかなり落ち着いた出方で、
方向としては“やさしくまとめる”感じ。
悪くはないけど、もう少し出してもよかったかも。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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