【今日の一杯】カルディ「スペシャルブレンド」（昼） ★4

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

スペシャルブレンド 豆

カルディ ロースター

ブラジル 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

30 挽き目

15g 粉量

90℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:02:10 抽出

300ml 注湯量

1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

昼の一杯。
スペシャルブレンド（カルディ）をV60ネオで。
1:20、90℃、挽き目30で軽め寄り。
抽出は2:10とかなり短め。
全体としてはすっきりしてて飲みやすい。
ネオらしくクリーンで抜けもいい。
ただやっぱり少し軽くて、
コクや厚みはもう一歩ほしい感じ。
前のダブルメッシュよりも軽さが出てて、
器具差もはっきり出てる印象。
飲みやすさはあるけど、
もう少し詰めたら一段上がりそう。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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