【今日の一杯】カルディ「スペシャルブレンド」(朝) ★4

今日の抽出レシピ(スペック)

📋 【基本スペック(抽出対象)】

スペシャルブレンド 豆
カルディ ロースター
ブラジル 産地
CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル
35 挽き目
15g 粉量
85℃ 温度
HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法
00:00:30 蒸らし
00:03:30 抽出
300ml 注湯量
1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

朝の一杯。
スペシャルブレンド(カルディ)、ダブルメッシュで。
1:20、85℃、挽き目35とかなり軽め寄り。
抽出は3:30で安定。
全体としてはすっきり飲みやすく、
雑味もなくきれいにまとまってる。
ただ前回よりも少し軽さが出て、
コクや輪郭はやや控えめな印象。
ブレンドらしく安定感はあるけど、
もう少しだけ厚みが欲しいところ。
このあたりが“無難にまとまるライン”。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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