【今日の一杯】カルディ「スペシャルブレンド」（朝） ★4

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

スペシャルブレンド 豆

カルディ ロースター

ブラジル 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

15g 粉量

88℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:40 蒸らし

00:03:30 抽出

300ml 注湯量

1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

朝の一杯。
カルディのスペシャルブレンドを開封、ダブルメッシュで。
1:20、88℃、挽き目35でやや軽めのスタート。
抽出は3:30で安定。
全体として飲みやすくまとまってて、
苦味と甘みのバランスはいい感じ。
ブレンドらしくクセが少なくて、
すっと入ってくるタイプ。
ただ少しだけ輪郭がぼんやりしてて、
もう一歩パンチがあってもよさそう。
開封一発目としては悪くないけど、
もう少し詰めたら★5いけそうな余地あり。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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