【今日の一杯】カルディ「スペシャルブレンド」（朝） ★4

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

スペシャルブレンド 豆

カルディ ロースター

ブラジル 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

21g 粉量

88℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:30 蒸らし

00:03:34 抽出

300ml 注湯量

1 / 14.29 抽出比率

今日の味わいメモ

朝の一杯。
スペシャルブレンド、この袋ラスト。
使い切りで調整。
ダブルメッシュで抽出、
比率は約1:14とやや濃いめ、抽出時間3:34。
豆量を増やして、最後までしっかり引き出す方向。
全体としてはコクと甘みがしっかり出ていて、
終盤ながら物足りなさは感じにくい仕上がり。
苦味も穏やかに収まり、
ダブルメッシュらしい丸みと厚みがしっかり出る。
ピークの鮮やかさはないものの、
使い切りとしてきれいにまとめきった印象。
この袋を通してのレンジも把握できており、
最後までブレずに締められた一杯。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

📌 スペシャルブレンド のこれまでの観察ログを見る

☕ ブログで使用している珈琲器具はこちら ☕

楽天ROOMで【愛用ギア】を見る