【今日の一杯】無印良品「銀座ブレンド」(昼) ★4

今日の抽出レシピ(スペック)

📋 【基本スペック(抽出対象)】

銀座ブレンド 豆
無印良品 ロースター
グアテマラ 産地
CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル
30 挽き目
15g 粉量
90℃ 温度
HARIO V60 ネオ 抽出方法
00:00:40 蒸らし
00:02:10 抽出
300ml 注湯量
1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

午後の一杯。
銀座ブレンド(無印)をV60ネオで。
1:20、90℃、挽き目30。
抽出は2:10とかなり軽快。
全体としてはすっきりしていて飲みやすい。
苦味は穏やかで、ブレンドらしいまとまりの良さを感じる。
軽めの比率ながら薄さはそれほど気にならず、
気軽に飲めるバランスに収まっている。
個性を強く感じるタイプではないけれど、
クセがなく、ふと飲みたくなる安心感がある。
派手さはなくても、
毎日の一杯としてはこういうコーヒーが意外と強い。
肩の力を抜いて楽しめる一杯だった。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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