【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★3

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

30 挽き目

15g 粉量

85℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:40 蒸らし

00:04:00 抽出

300ml 注湯量

1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス（ホンジュラス）をダブルメッシュで。
1:20、85℃、挽き目30と開封時に近い条件。
抽出は4:00でやや長め。
全体としては飲みやすいけれど、
少しぼんやりした仕上がり。
甘みやコクは出ているものの、
輪郭がもうひとつはっきりしない。
ダブルメッシュらしい丸さはあるが、
その分メリハリも弱く感じる。
大きく崩れてはいないけれど、
この豆の良さを引き出し切るにはもう少し工夫の余地がありそう。
開封時の安定感を思うと、
少し物足りなさが残る一杯。

出来栄え

3/5 5段階評価 [評価基準]

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