【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★5

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

15g 粉量

85℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:40 蒸らし

00:02:30 抽出

300ml 注湯量

1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス（ホンジュラス）をV60ネオで抽出。
比率1:20、85℃、挽き目35と軽め寄りの設定。
抽出時間は2:30で、全体はすっきりした仕上がり。
口当たりはやわらかく、苦味は控えめ。
ホンジュラスらしい穏やかな甘みがあり、バランスよくまとまる。
一方でやや軽さが目立ち、コクや余韻は控えめ。
飲みやすさはあるが、もう一段の厚みが欲しい印象。
大きく崩れない安定感はあり、
デカフェとしては扱いやすいが、やや単調さも感じる一杯。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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