【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」(夜) ★5

今日の抽出レシピ(スペック)

📋 【基本スペック(抽出対象)】

ホンジュラス カフェインレス 豆
無印良品 ロースター
ホンジュラス 産地
CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル
30 挽き目
15g 粉量
85℃ 温度
HARIO V60 ネオ 抽出方法
00:00:40 蒸らし
00:02:40 抽出
300ml 注湯量
1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス(ホンジュラス)、リピートで再び開封。
1:20、85℃、挽き目30といつものレンジでスタート。
抽出は2:40で安定。
前回の印象通り、
全体はとても扱いやすくてバランスも取りやすい。
丸みのある甘みとやわらかいコクで、
大きく外すことがない安心感。
ネオでの抽出とも相性がよく、
クリーンにまとまりやすいのも良いところ。
改めて“日常使いで強い豆”だと感じる一杯。

出来栄え

5/5 5段階評価 [評価基準]

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