【今日の一杯】無印良品「銀座ブレンド」（昼） ★4

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

銀座ブレンド 豆

無印良品 ロースター

グアテマラ 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

15g 粉量

85℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:00 蒸らし

00:04:30 抽出

300ml 注湯量

1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

銀座ブレンド（無印）。
ダブルメッシュで抽出。
全体として軽めでクリーン。
ただ、少し薄くて物足りなさあり。
ダブルメッシュが詰まり気味で、ドローは4:30と長め。
時間かかってるわりに、しっかり出きってない感じ。
1:20＋挽き目35で、かなり軽め寄りのセッティング。
85℃もあって、全体的に抽出弱めになってる。
飲みやすさはあるけど、コクと厚みがもう一歩。
次は比率を1:17くらいに寄せるか、
温度ちょい上げて（88〜90℃）バランス取りたい。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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