【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★4

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

30 挽き目

15g 粉量

85℃ 温度

HARIO ダブルメッシュステンレス 抽出方法

00:00:40 蒸らし

00:03:50 抽出

300ml 注湯量

1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
ホンジュラスのカフェインレスをダブルメッシュで抽出。
15g / 300g（1:20）、85℃、挽き目30。
抽出時間は3:50とやや長めで、ゆっくりと引き出す方向。
全体としてはやわらかく、飲みやすい仕上がり。
カフェインレスらしい丸い甘みが感じられ、苦味も穏やか。
ダブルメッシュの影響で質感は少し残るが、重たさはなく、
軽さとコクのバランスは良好。
一方で輪郭はやや控えめで、
もう少し明るさやメリハリが欲しくなる場面もある。
派手さはないものの安定感があり、
夜の一杯としては安心して飲める仕上がり。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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