【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★4

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

35 挽き目

21g 粉量

90℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:00:40 蒸らし

00:02:40 抽出

300ml 注湯量

1 / 14.29 抽出比率

今日の味わいメモ

夜の一杯。
無印のカフェインレス、これでこの袋も最後。
1:14.3としっかり寄せて、
90℃、挽き目35でスパッと抽出。
2:40でコンパクトにまとまる。
最後ということもあって少し濃いめに振ったが、
重くなりすぎずコクと甘みがしっかり出ている。
ネオらしいクリーンさも保たれていて、
最後まで崩れずにまとまる印象。
派手さはないが、
安定して飲めるこの豆らしい着地。
きれいに使い切り。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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