【今日の一杯】無印良品「ホンジュラス カフェインレス」（夜） ★4

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

ホンジュラス　カフェインレス 豆

無印良品 ロースター

ホンジュラス 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

28 挽き目

15g 粉量

85℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:01:00 蒸らし

00:03:00 抽出

300ml 注湯量

1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

ホンジュラス カフェインレス。
V60ネオで抽出。
全体はクリーンで飲みやすい。
デカフェらしい軽さはあるけど、バランスは安定してる。
1:20＋85℃でやや優しめの抽出。
挽き目28でちょうど中間くらい、3:00もいいレンジ。
大きなブレはないけど、やっぱり少し軽く感じる。
甘さと余韻がもう少し欲しいところ。
同じデカフェでも、前の23よりは軽さ寄りに戻ってる印象。
次は1:17くらいに詰めるか、
温度を少し上げて（88℃前後）厚み出すと良さそう。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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