カルディ | マイルドカルディ
豆のスペック
■ [基本スペック(抽出対象)]
マイルドカルディ
豆名
カルディ
ロースター
816 円(408 円 / 100g)
価格
Blend
ブレンド
2026/09/20
購入日
生産情報
産地国:ブラジル、コロンビア
購入メモ
豆の棚が少し寂しくなってきた頃。
カルディの定番、マイルドカルディが30%オフになっていたので補充した。
何度目かのリピートか。
派手な個性を求めて選ぶ豆ではないが、気付くと定期的に戻ってきている。
理由を考えると、味のバランスにある気がする。
強い酸味で驚かせるわけでもなく、深煎りの苦味で押してくるわけでもない。
香り、甘み、コク。
どれか一つが突出するのではなく、毎日飲むための形に整えられている。
新しい豆を試した後に飲むと、その穏やかさがよく分かる。
抽出条件を細かく追い込まなくても大きく崩れない。
忙しい朝でも、それなりに応えてくれる。
そういう安心感がある。
今回のセールでは、限定豆やシングルオリジンもいくつか購入した。
それでも最後にレジへ持っていったのは、この定番ブレンドだった。
飲み比べるための豆は楽しい。
けれど冷蔵庫に一袋あると安心する豆もある。
マイルドカルディは、今のところ後者に入っている。
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