チモトコーヒー | エスプレッソブレンド

豆のスペック

■ [基本スペック（抽出対象）]

エスプレッソブレンド 豆名

チモトコーヒー ロースター

1000 円（200 円 / 100g） 価格

Blend ブレンド

2026/08/11 購入日

生産情報

推し度：★★★★

購入メモ

吉祥寺のロヂャースで見つけたエスプレッソブレンド。
イタリアンローストの深煎りで、500g入り1,000円という価格もあって、普段飲んでいる豆とはかなり立ち位置が違う。
正直なところ、この豆にゲイシャのような華やかな香りや、ナチュラルらしい果実感は期待していない。
その代わり期待しているのは、深煎りらしい香ばしさとしっかりしたボディ感だ。
もちろん最初はドリップでも試してみるつもりだが、この豆は水出しとの相性が良さそうな気がしている。
苦味や香ばしさを持つ深煎り豆は、ホットで飲むと個性が強く出ることがある。
一方で水出しにすると、角が取れて甘みやコクが前に出ることも多い。
このエスプレッソブレンドも、ドリップより水出しで真価を発揮するタイプかもしれない。
500gあるので慌てる必要はない。
まずはホットで豆の性格を確認しながら、最終的には水出しの定番候補になるのか試してみたい。

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