【今日の一杯】無印良品「銀座ブレンド」（夜） ★4

今日の抽出レシピ（スペック）

📋 【基本スペック（抽出対象）】

銀座ブレンド 豆

無印良品 ロースター

グアテマラ 産地

CIRCLE JOY コーヒーミル 使用ミル

25 挽き目

15g 粉量

85℃ 温度

HARIO V60 ネオ 抽出方法

00:01:00 蒸らし

00:03:25 抽出

300ml 注湯量

1 / 20.00 抽出比率

今日の味わいメモ

夕方の一杯。
銀座ブレンドをV60ネオで抽出。
比率1:20、85℃とかなり軽めの方向で、
60ml×5投の分割注水でコントロール。
全体としてはすっきり軽やか。
苦味は控えめで、ブレンドらしい穏やかな甘みが残る。
一方で少し薄さも感じるバランスで、
狙い通り軽くは出ているが、やや物足りなさもある。
抽出時間は3:25と長めで、
細挽き（25）との組み合わせでじわっと引き出した印象。
もう少し厚みを出すなら、比率を軽く詰めるか、
注ぐ回数を減らしても良さそう。

出来栄え

4/5 5段階評価 [評価基準]

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